シンプルで美味しい＊スポンジ＊
シンプルで美味しい＊スポンジ＊
ケーキ屋さんでは買えないのが、ケーキ台のスポンジ。
私がケーキが焼けるようになるまでに
段階的にやってみたこと。
”ケーキミックス”
”炊飯器でもできる” レシピ
”ホットケーキミックスで作るスポンジ”
ケーキミックスは味が・・・う〜ん？イマイチ。
炊飯器で・・・はホットケーキの大きい版みたい食感になった。
ホットケーキミックスで作る・・これは全くホットケーキ🥞
ケーキ台とは言えないな〜。
それと
私が使っているのはコンベクションオーブン、
安くて万能だけど庫内が狭いです。
8000円くらいだったかな 〜 ５年以上、めっちゃ使ってます。
高さが足りなくて焦げたりするけれど
電子レンジについているオーブン機能よりはずっといい。
上火と下火が大事だね。
そして結果、私が最終的にコレっ！てなったレシピ👇
たまご 5個
九州産強力粉 １２０グラム
黒砂糖かきび砂糖 １００グラム
溶かしバター ７０グラム
いつもは自家製ジャムとバタークリームでデコレーション♪♪
だけど、今日は焼き立てを食べてしまいました。
ホカホカ 〜 幸せ・・ 美味しかった ❤︎❤︎❤︎
－ キョウコ